100 món ăn phải thưởng thức khi du lịch 63 tỉnh, thành (P3)
Cơm nắm lá cọ Phú Thọ
Lẩu cá khoai Quảng Bình
Mì Quảng (Quảng Nam)
Bê thui Cầu Mống, Quảng Nam
Cao lầu Hội An, Quảng Nam
Cơm gà Hội An, Quảng Nam
Cá bống sông Trà, Quảng Ngãi
Món Don Quảng Ngãi
Chả mực Hạ Long, Quảng Ninh
Bún hến Mai Xá, Quảng Trị
Bánh cóng Sóc Trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng
Bún gỏi dà Sóc Trăng
Ốc suối hấp Sơn La
Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
Canh cá Quỳnh Côi,... 100 món ăn phải thưởng thức khi du lịch 63 tỉnh, thành (P2)
"
"
Cháo ấu tẩu Hà Giang
Cá kho làng Vũ Đại, Hà Nam
Phở Hà Nội
Chả cá Lã Vọng, Hà Nội
Bún chả Hà Nội
Bún thang Hà Nội
Gỏi cá đục Hà Tĩnh
Bún cá rô đồng Hải Dương
Rươi Tứ Kỳ, Hải Dương
Bánh đa cua Hải Phòng
Nem cua bể Hải Phòng
Chả cá thác lác Hậu Giang
Chả lá bưởi Hòa Bình
Gỏi cuốn Sài Gòn
Cơm tấm Sài Gòn
Bánh mì thịt Sài Gòn
Chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc,... 100 món ăn phải thưởng thức khi du lịch 63 tỉnh, thành (P1)
"
(Dân Việt) - Có trong tay danh sách này, bạn sẽ không phải đau đầu suy nghĩ "tới đó ăn gì" khi du lịch 63 tỉnh, thành của Việt Nam
"
Dưới đây là danh sách top 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings lựa chọn.
Gỏi Sầu đâu khô cá lóc An Giang
Cháo bò Tri Tôn, An Giang
Bánh khọt Vũng Tàu
Canh Súng Vũng Tàu
Mỳ chũ Lục Ngạn, Bắc Giang
Cá... Bánh tét làng Chuồn xứ Huế
Làng An Truyền (xã Phú An, huyện Phú Vang, Thừa Thiên - Huế) không những được du khách gần xa biết đến với món đặc sản bánh khoái cá kình, mà còn nổi tiếng với thương hiệu bánh tét làng Chuồn. Các cụ cao niên trong làng kể rằng, xưa kia làng Chuồn có bức ruộng cửa rộng chừng 1 ha, đất phì nhiêu trồng lúa thì lúa tốt tươi, cấy nếp nếp thơm ngon, dẻo mềm. Lệnh của làng là hễ ai đấu được ruộng thì phải đong (nộp)... Đặc sản ngon, “độc” Đồng Tháp Mười
Đến Đồng Tháp Mười, du khách không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên kỳ thú mà còn có cơ hội được thử những món ngon đặc sắc đầy hương vị đồng quê.
Nem Lai Vung
Du khách gần xa khi qua cầu bắc đến với Lai Vung sẽ mang về cho bà con mình món đặc sản đó là Nem Lai Vung là thứ nem chua làm tại huyện Lai Vung, Đồng Tháp. Nhìn từ ngoài vào trong ta sẽ thấy nem có màu đỏ... 3 món cháo độc đáo miền Nam
Ngoài cháo thịt, cháo cá, cháo hải sản… thông thường, có những thứ cháo lạ lẫm mà chỉ về vùng sông nước Nam bộ chúng ta mới có cơ hội thưởng thức. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng có gan trải nghiệm những món ăn độc đáo này.
1. Cháo ong vò vẽ
Vò vẽ là loài ong có nọc rất độc thường làm ổ nhiều tầng trên cây khô. Để lấy được ổ ong vò vẽ, phải là người “ăn ong” có kinh nghiệm mới không bị... Những món ăn Việt được vinh danh trên thế giới
Ngoài những món quen thuộc như phở, bún chả, bánh mì, bún bò Huế thì chuối nếp nướng cũng là món gây ấn tượng mạnh với thực khách quốc tế.
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng bởi những món ngon và hấp dẫn. Vì thế rất nhiều món ăn ở dải đất hình chữ S được vinh danh trên trường quốc tế như bánh khọt, chả cá... Tuy nhiên, nổi bật nhất phải kể tới danh sách dưới đây. Phần lớn chúng nằm trong top Những món ăn ngon... Nộm khế
Quả khế bình dị, mộc mạc đi vào thơ ca đã hay, đi vào ẩm thực cũng khiến con người chảy nước miếng thòm thèm.
Khế có thể trộn chung với các loại rau gia vị khác để làm món nộm - Ảnh: N.V.Học
Quả khế bình dị, mộc mạc đi vào thơ ca đã hay, đi vào ẩm thực cũng khiến con người chảy nước miếng thòm thèm. Như mối lương duyên kể từ xưa mà những quả khế kia từ lâu đã trở thành “người bạn... Những đặc sản của người Mường Thanh Hóa
Ngoài món thịt thú rừng nướng được ưa dùng ở các vùng miền núi, khi đến bản Mường Thanh Hóa du khách còn được thết đãi bánh trứng kiến hoặc thịt lợn muối chua.
Gắn bó mật thiết với rừng núi, sông suối, đồng ruộng. Người Mường thường tận dụng các sản vật tự nhiên sẵn có để làm đa dạng cũng như luôn cải thiện mới bữa ăn gia đình. Tuy không có các loại quà bánh phong phú như miền xuôi nhưng họ sử dụng mọi nguồn... Canh chua sấu nấu cá lóc
Quả sấu là loại quả của cây sấu. Khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống…Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm… Ở Hà Nội, khi tiếng ve sầu râm ran trên hàng sấu ven đường cũng là lúc khắp các chợ ở Hà Nội xanh xanh màu của sấu. Không những vậy, hiện nay, sấu Hà Nội đã có mặt tại các TP lớn như Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, TP HCM, Cần Thơ… với giá khoảng... “Nhắm mắt bịt mũi” khi thưởng thức đặc sản núi rừng Tây Bắc
Có những món ăn khi nhìn thấy người ta phải khóc thét hoặc bỏ chạy vì mùi vị khó tưởng tượng của nó. Song, trên thực tế chúng lại là những món đặc sản hấp dẫn của vùng Tây Bắc.
Món thịt thối
Món ăn này được chế biến bằng cách: lợn hoặc bò sau khi được xẻ thịt sẽ chọn những phần ngon nhất đem phơi nắng. Qua một vài nắng, miếng thịt tự nhiên khô lại, thịt tiếp tục được tẩm với nước của một loại rau... Độc đáo món cháo mối trên đỉnh Trường Sơn
Bát cháo mối với màu nâu của mối có mùi thơm rất đặc trưng, bổ dưỡng từ lâu đã trở thành nét độc đáo trong ẩm thực của đồng bào Cơ Tu.
Người Cơ Tu sinh sống chủ yếu trên dãy Trường Sơn ở các huyện Đông Giang, Nam Giang, Tây Giang, tỉnh Quảng Nam. Mùa mưa diễn ra từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hàng năm là lúc mối xuất hiện nhiều, cũng là mùa đồng bào Cơ Tu có được những món ăn yêu thích... Chuyện lạ ở miền tây xứ Thanh: Đãi khách quý bằng… nòng nọc
Ở một số vùng thuộc miền tây Thanh Hóa, người Mường coi nòng nọc là món ăn sang trọng, chỉ để tiếp khách quý.
Ở miền tây Thanh Hóa, có nhiều món ăn độc đáo, mà nhắc đến, không ít người sởn da gà.
Trong số đó, độc đáo nhất là món sâu măng chiên, món nhái suối và món nòng nọc.
Loài sâu măng to bằng ngón tay, trắng nõn, ngo ngoe, sống trong ống cây măng luồng, măng vầu to bằng cái phích, là thứ đặc sản đắt... 8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam
Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, chim Sâm Cầm hay cá chìa vôi… là những món ăn có mức giá khiến mọi người giật mình.
Gà Đông Tảo: Với mức giá từ 1 triệu đồng/kg trở lên, gà Đông Tảo luôn là mơ ước với những người thu nhập thấp hay trung bình. Không chỉ có thịt thơm ngon, điểm “ăn tiền” của loài gà này chính là cặp chân. Chân loại gà này càng to càng có giá trị. Ảnh: Hoàng Thành
Gà chín cựa: Gắn với...
5 đặc sản khó ngửi tuyệt ngon
Dù phát mùi khó chịu song những đặc sản dưới đây vẫn vô cùng hút khách nhờ cảm giác ngon tuyệt khi ăn.
Thắng cố được chế biến từ lòng, tim, gan, tiết, thịt, xương, toàn bộ nội tạng của trâu, bò và ngựa. Tất cả những nguyên liệu này được cho vào chảo nước đun nhừ, ăn đến đâu múc ra bát đến đó.
Với những người lần đầu thưởng thức thắng cố, h dễ phải gác đũa bởi sự ngậy béo của mỡ cùng...
Thưởng thức nem Bà Thừa theo cách của người Sài Gòn
Tại Sài Gòn, nem Bà Thừa không dùng kèm với bánh tráng, rau sống, tương đậu phộng như truyền thống, mà ăn kèm với cải bẹ xanh và muối ớt xanh.
Khi nhắc đến món nem, chúng ta có thể liệt kê ra những loại thuộc nhiều vùng, miền như: nem Lai Vung, nem Thanh Hóa, nem Chua, nem Chợ Huyện, nem Ninh Hòa… thế nhưng nhắc đến nem Bà Thừa, thương hiệu nổi tiếng của Bình Định, chúng ta vẫn nhận thấy sự khác biệt.
...
'Vũ nữ chân dài' miền Tây níu chân khách phương xa
Nhái sinh sản nhiều ở miền Tây vào mùa mưa giúp nông dân có thêm thu nhập khi lột da làm khô bán và chế biến được nhiều món ngon đãi khách với tên gọi "vũ nữ chân dài".
Những ngày này miền Tây mưa nhiều, nhái lớn nhanh nhờ thức ăn phong phú ngoài đồng. Sau những ngày mưa, ban đêm nhái nhảy ra bờ đê, đường đất hoặc các ruộng lúa, giúp nông dân có được "mồi bén".
Xã Vĩnh Trung của huyện Tịnh...
Khám phá ẩm thực vùng Bảy Núi
Đến với vùng Bảy Núi, du khách sẽ được thưởng thức đặc sản mà chỉ riêng nơi đây mới có được hương vị đặc trưng như thế.
Văn hóa ẩm thực đã và đang trở thành một yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch. Đặc biệt, ở một số điểm tham quan thu hút khách trong tỉnh, ẩm thực không chỉ đóng vai trò là yếu tố đi kèm phục vụ cho nhu cầu của khách, mà đã trở thành mục đích của các chuyến đi. ... 
Các ý kiến mới nhất