Lạ lùng món... lẩu phân bò ở Trung Quốc
Đây là món ăn nổi tiếng của người dân Đài Châu, thuộc đông nam tỉnh Quý Châu.
Để cho ra nồi lẩu phân bò không phải đơn giản mà đòi hỏi người chế biến phải hết sức kỳ công và tinh tế. Đây là món ăn nổi tiếng của người dân Đài Châu, thuộc đông nam tỉnh Quý Châu.
Trước khi giết mổ bò, người ta sẽ cho bò ăn no cỏ tươi kèm với thảo dược. Sau khi bò được mổ, những thức ăn chưa được tiêu hóa... Chợ dơi quay, chuột nướng ở Indonesia
Thịt chó thui, chuột nướng, dơi quay nằm la liệt tại một khu chợ nơi nổi tiếng với nhiều món ăn “ngon” trên đảo Sulawesi của Indonesia. Nhiều du khách tới đây để khám phá chợ.
Người ta xếp những con dơi quay lên mặt bàn để bày bán ở chợ Langowan trên đảo Sulawesi của Indonesia. Đây là một trong số những điểm du lịch.
Một người đàn ông nướng những con chó trên nền đất dính bùn.
Những con thằn lằn “phơi” nội tạng... Những món xiên que hấp dẫn ở đường phố châu Á
Không chỉ vô cùng hấp dẫn mà các món ăn dưới đây còn rất tiện lợi khi thưởng thức nhờ được xiên que.
Cá ngựa, thằn lằn xiên - Trung Quốc
Tại Trung Quốc, rất dễ dàng để có thể mua một vài chú cá ngựa hay thằn lằn chiên giòn được xiên trên các que gỗ nhọn như thế này. Hình ảnh độc đáo này là điểm thu hút không ít du khách khi khám phá ẩm thực Trung Hoa.
Bọ cạp chiên - Trung Quốc, Thái Lan
Bọ... Tapas, kho báu nhỏ của ẩm thực xứ sở bò tót
Nhắc đến đất nước Tây Ban Nha, người ta thường nghĩ ngay đến rượu Sangria, cơm Paella và đặc biệt là món khai vị tổng hợp Tapas.
Tapas là một bữa khai vị nhỏ với rượu hoặc bia chứ không chỉ một món ăn cụ thể nào. Lịch sử của Tapas cũng gắn liền với lịch sử của đất nước Tây Ban Nha. Một số người cho rằng nó được tạo ra bởi vua Alfonxo X, người thường ăn những bữa phụ nhỏ cùng với rượu vang giữa các... Thơm miếng vịt quay Bắc Kinh
Một món ăn mà tiếng tăm của nó đã vượt qua biên giới Trung Quốc, được cả thế giới biết đến như một niềm tự hào trong ẩm thực Trung Hoa.
Vịt quay xuất hiện từ thời nhà Nguyên (1206-1368). Đến thời Minh Triều, vịt quay là một trong những món ăn chính của các vua chúa. Năm 1416, nhà hàng đầu tiên có vịt quay được mở tại Bắc Kinh và từ đó trở đi món vịt quay Bắc Kinh được biết đến như một thương hiệu riêng... Thỏa sức ăn ngon mà rẻ ở Phuket
Không chỉ có biển xanh, cát trắng trải dài hớp hồn du khách, thành phố du lịch nổi tiếng Thái Lan còn có cả một thiên đường ẩm thực.
Ăn uống là chủ đề yêu thích của người Thái và họ có thể nói về các món ăn cả ngày không chán, Phuket không phải ngoại lệ. Có người còn cho rằng nếu bạn học các từ vựng chỉ chuyên về đồ ăn Thái, bạn có thể hiểu được tới 80% những cuộc nói chuyện của người dân địa... 10 món ăn hồn cốt của ẩm thực Malaysia
Mỳ Assam Laksa cay nồng thơm ngon trứ danh hay cơm cà ri Nasi Kandar là những món ăn đặc trưng mà du khách nhất định phải thử khi tới Kuala Lumpur và Penang.
1. Mỳ Penang Assam Laksa
Mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Ảnh: malaysia.com
Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này,... 10 nơi có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á
Bangkok, Đài Bắc, Seoul hay Hà Nội không chỉ sở hữu nền văn hóa đặc trưng mà còn có các món ăn đường phố có sức hút đặc biệt lớn với du khách.
Bangkok, Thái Lan
Bangkok là nơi bạn có thể tìm vô số món ăn ngon, hợp khẩu vị ngay trên đường phố mà không cần bước chân vào bất cứ nhà hàng nào. Ẩm thực đường phố Bangkok là một phần không thể thiếu trong nét văn hóa của xứ sở chùa Vàng và những món... Dùng bữa tại nhà hàng nhỏ nhất thế giới
Nhà hàng Solo Per Due nằm ở vùng quê Vacone, Italy, nổi tiếng nhỏ và riêng tư nhất thế giới, chỉ phục vụ được 2 thực khách một lần.
Solo Per Due là địa điểm khiến không ít người thấy tò mò và muốn được thử trải nghiệm một lần. Solo Per Due trong tiếng Italy có nghĩa là "chỉ cho hai người". Đúng như cái tên của mình, nhà hàng này chỉ phục vụ 2 khách hàng mà thôi.
Khi đến đây, bạn sẽ không phải xếp hàng,... 'Thực đơn' không thể bỏ qua khi đến Campuchia
Nếu đã một lần đặt chân tới Campuchia, bạn nên tận dụng mọi cơ hội để thưởng thức hết những món ăn trong danh sách dưới đây.
1. Bai sach chrouk (Cơm thịt lợn)
Cơm thịt lợn. Ảnh: travelasia.
Món cơm này được bán trên khắp các con phố ở Campuchia từ sáng sớm. Đây là một trong những món ăn đơn giản, hấp dẫn nhất mà bất kỳ ai đến đây cũng không thể không thử. Những miếng thịt lợn dày được nướng bằng than... Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ ở Philippines
Nền văn hóa ẩm thực của quốc đảo Philippines rất phong phú và độc đáo. Nếu có cơ hội ghé thăm quốc gia này, bạn đừng bỏ lỡ những món hấp dẫn dưới đây.
Adobo
Adobo là một trong những món ăn đặc trưng của đất nước Philippines. Mặc dù tên gọi của nó có nguồn gốc là tiếng Tây Ban Nha nhưng cách chế biến món ăn thì hoàn toàn theo phong cách của người Philippines. Sở dĩ như vậy là do người Tây Ban Nha đã học... Nét ẩm thực độc đáo Sicilia
Nhắc đến Sicilia, chắc chắn từ "mafia" sẽ xuất hiện đầu tiên trong ý nghĩ của bạn. Thế nhưng ít ai biết nơi đây là một điểm giao thoa văn hóa nhiều màu sắc với bề dày lịch sử lâu đời.
Nằm ở phía nam Italy, Sicilia là đảo lớn nhất biển Địa Trung Hải. Vùng đất màu mỡ góp phần giúp cho các bếp ăn của người dân nơi đây lúc nào cũng đầy những thực phẩm tươi ngon: ô liu, cam, chanh, cà chua, quả hồ trăn,... No bụng với bánh gạo Ketupat
Những hạt gạo sau khi rửa sạch được bao trong lá cọ đan kết lại và đun sôi để làm chín. Ketupat là loại bánh gạo hàng ngày có thể bắt gặp ở bất cứ đâu tại nhiều nước Đông Nam Á. Tại Indonesia, Brunei, Singapore, Malaysia và Philippines mỗi ngày, trên mọi con phố, chiếc bánh gạo Ketupat được bán ngay trong các nhà hàng sang trọng, trên những cửa hàng bán đồ ăn trên phố, bến xe, tiệm tạp hóa bình dân hay được những người bán... Những món ngon nên thử trên đất Ấn
Ngoài các món ăn với hương vị nồng mùi là carri, hồi, bột ớt cùng vô số hương liệu khác, bạn hãy nếm thử những món ngon thú vị khác rất phổ biến tại Ấn Độ.
Sữa chua Lassi
Trong các món ăn tại Ấn, được yêu thích nhất chính là Lassi, một loại sữa chua dê lên men dễ uống và tốt cho sức khỏe. Lassi chia làm nhiều loại, chua, ngọt và hoa quả. Giá mỗi cốc Lassi khoảng 20 Pr (8.000 đồng). Từ các nhà... Ảnh đẹp về ẩm thực Việt Nam trên tạp chí Mỹ
"
Tạp chí Martha Stewart Living của Mỹ, một tạp chí nổi tiếng chuyên dành cho phụ nữ Mỹ, đã thực hiện hàng loạt các bức ảnh đẹp về ẩm thực Việt Nam.
"
Món súp với nước dùng được rót ra từ bình gốm
Salad với thịt lợn bằm, thịt tôm và múi bưởi
Salad thịt gà xé phay
Bún trộn salad ăn với thịt lợn nướng
Một bàn ăn với nhiều món Việt
Bánh mì bình dị của Việt Nam là món luôn có khả năng làm “xao xuyến”... Những món ăn ghê rợn nhất thế giới
"
Thịt chó, lẩu dương vật động vật hay bánh kẹp thịt rắn hổ mang... là những món ăn kinh hãi trên thế giới mà không phải ai cũng dám nếm thử.
"
Một phụ nữ cho con ếch lột da vào máy xay ở Peru. Một số người Peru tin rằng nước ép từ thịt ếch (có tên extracto de rana) giúp người ăn tăng khả năng tình dục.
Một thợ bán thịt đang róc thịt ở đầu con cừu. Món súp đầu cừu rất phổ biến... Món ngon bổ rẻ từ ve sầu
"
Mùa ve sầu và lời kêu gọi ăn côn trùng của Liên Hợp Quốc đang là lý do khiến các nhà khoa học lao vào khám phá sự ngon miệng và bổ dưỡng của các món ve luộc, ve tái hay ve tẩm đường.
"
Những xiên bọ cạp, cá ngựa, châu chấu và ve sầu được bày bán ở Bắc Kinh, Trung Quốc năm 2009. Ảnh: Victor Fraile/Corbis.
Một nhà sinh vật học và chuyên gia nghiên cứu ve sầu tại trường Cao đẳng Mount St. Joseph, thành phố Cincinnati,... Ẩm thực đường phố không thể thiếu bánh mì Việt Nam
Bánh mì Việt Nam được tạp chí National Goegraphic (Mỹ) bình chọn vào danh sách những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới.
Trong danh sách này còn có bánh bao Thượng Hải, thịt heo quay Campuchia, xúc xích Đức nướng...
1. Bánh mì trên đường phố Việt Nam
Một món ăn đường phố cùng nụ cười luôn nở trên môi của người bán hàng khiến du khách không thể không thưởng thức món ăn này. Du khách đến Việt Nam có thể dễ dàng thưởng thức... 
Các ý kiến mới nhất